Gâteau au chocolat

Préchauffez le four à 180°C (th.6) en chaleur tournante
Mettre l'eau, le cacao et l'œuf dans un saladier Battez le tout jusqu'à ce qu'il mousse
Ajoutez le sucre et continuez à battre ainsi que le beurre
Mélangez la levure et la farine Intégrez ce mélange à votre préparation (faites-le avec un fouet manuel pour ne pas trop battre l'appareil)
Beurrez et farinez un moule
Versez votre mélange dans le moule et enfournez. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau au milieu.
Laissez refroidir quelques minutes puis recouvrez le de film fraîcheur pour le garder bien moelleux.

Résultat