Financiers à la noisette

Mélanger la poudre de noisette, le sucre glace, la farine et les blancs d'oeuf.
Faire chauffer le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Le faire refroidir, sans qu'il figer.
Ajouter le beurre au mélange précédent et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Garnir les moules à ras bord.
Vous pouvez ajouter des morceaux de noisette pillées sur le dessus de la pâte dans les moules.
Faire cuire pendant 17 minutes à 180°C