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Nuggets de thon

Ingrédients

Thon en boîte
190g
Oeuf
2
Mozzarella
1boulet
Farine
50g
Levure chimique
0.5c. à café
Piment fort
0.5c. à café
Huile d'olive
3c. à soupe
Persil
5brins
Châpelure
50g

Etapes de réalisation

  • Émietter le thon et couper la mozzarella en petit dés.
  • Ajouter la farine, la levure, le piment, les oeufs et l'huile d'olive.
  • Mélanger à la main jusqu'à obtenir des pâte homogène puis former des petits boules.
  • Rouler les boules dans de la châpelure.
  • Faire cuire dans une poêle chaude jusqu'à ce que les nuggets soient dorés de chaque côté.

© 2022 Jonathan Swale