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Petits moelleux au chocolat

Ingrédients

Sucre
125g
Beurre
125g
Chocolat
125g
Farine
40g
Oeuf
4

Etapes de réalisation

  • Préchauffer le four à 180°C et beurrer les moules.
  • Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
  • Blanchir les oeufs avec le sucre.
  • Quand le mélange chocolat / beurre est fondu et lisse, ajouter la farine aux oeufs blanchis avec le sucre. Puis ajouter le chocolat fondu.
  • Remplir les moules beurrés aux 3/4.
  • Faire cuire 8 à 9 minutes à 180°C.

© 2022 Jonathan Swale