Marbré

Préchauffer le four à 150°C.
Bien mélanger les sucres, l’huile et 190 g de margarine. Quand le sucre est bien fondu, ajouter 1 à 1 les jaunes d’oeuf puis le sel.
Mélanger la farine avec la levure chimique et ajouter en alternant la préparation et lait.
Battre les blancs en neige très ferme et ajouter délicatement à la préparation.
Prendre environ 1/3 de la pâte et la mélanger avec le nesquick.
Dans un moule beurré (avec les 30 g de margarine restant) et saupoudré de chapelure, mettre les 2 pâtes et « marbrer » avec un couteau.
Cuire à 150°C pendant 1 heure 20 minutes.