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Crèpes

Ingrédients

Farine fluide
250g
Oeuf
5
Levure chimique
0.5sachet
Sucre vanillé
2sachets
Sel
1pincée
Sucre
1c. à soupe
Lait
75cl
Huile de tournesol
1c. à soupe
Rhum ou fleur d'oranger
1trait

Etapes de réalisation

  • Mettre les oeufs dans un saladier et ajouter la farine, le sucre, le sel, la levure et le sucre vanillé.
  • Incorporer le lait et bien mélanger pour obtenir une pâte bien liquide.
  • Ajouter ensuite l’huile, le rhum ou la fleur d’oranger. Mélanger et laisser reposer 1h à température ambiante.

© 2022 Jonathan Swale