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Pâte à gaufrette

Ingrédients

Sucre
250g
Beurre
125g
Oeuf
2
Eau chaude
250ml
Farine
250g

Etapes de réalisation

Préparation

  • Liquéfier le beurre et le battre avec le sucre, les oeufs et l’eau.
  • Y ajouter la farine en remuant constamment.
  • Aromatiser la pâte à votre guise en ajoutant du rhum, des arômes ou de la vanille par exemple.
  • Si la pâte est trop épaisse, la rallonger avec un peu d’eau.

Cuisson

  • Faire cuire dans l'appareil une minute.
  • A conserver dans une boîte en fer-blanc fermée.

© 2022 Jonathan Swale