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Mug : Financier aux fruits rouges

Ingrédients

Beurre
30g
Sucre glace
3c. à soupe
Farine
3c. à soupe
Levure chimique
0.25c. à café
Blanc d'oeuf
1
Fruit rouge
2c. à soupe

Etapes de réalisation

  • Faire fondre le beurre au micro-onde.
  • Dans un mug, mélanger le sucre glace, la farine, la poudre d’amande, la levure et le blanc d’oeuf.
  • Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
  • Ajouter les fruits rouges sur la pâte.
  • Mettre la tasse sur une assiette et faire cuire au micro-onde 1m30 à 800W (2min à 700W).
  • Laissez refroidir pendant une minute avant de le déguster.

© 2022 Jonathan Swale